Bánh cuốn Sầm Sơn

Từ lâu bánh cuốn là món ăn phổ biến đối với mỗi người dân Việt Nam. Nhưng không phải ở đâu hương vị bánh cuốn cũng giống nhau, mỗi vùng, mỗi miền bánh cuốn có một hương vị riêng tượng trưng cho nét độc đáo của nơi đó. Khi nhắc tới bánh cuốn Thanh Hóa, họ sẽ nhắc tới cụm từ “đệ nhất bánh cuốn”, đệ nhất bởi vì những thứ hương vị quen thuộc nhưng vẫn tạo nên sự khác biệt.

Bánh được làm thật mềm mại, trắng, dễ ăn kèm theo là nhân bánh cuốn, nước chấm ngon. Nét cuốn hút không chỉ là ở những nguyên liệu đó mà còn do cách chế biến, cách làm của người dân nơi đây, món ăn cũng giống như con người, tính cách của họ.