Bánh đậu xanh Hanh Tụ Nam Định

Bánh đậu xanh Hanh Tụ có từ gia đình bà Lê Thị Phúc ở số 249, Lê Hồng Phong, thành phố Nam Định. Bởi vị bánh rất đặc trưng nên tên bánh đã trở thành tên đặc sản cho cả vùng đất Nam Định. Bánh ở đây là từ đậu xanh, dầu bưởi, mỡ lợn và đường cát trắng kết hợp trong sự khéo léo của người làm ra chiếc bánh nên có vị ngon rất riêng không lẫn vào đâu được.