Đặc sản Johor Bahru, ăn gì ở Đảo Bahru

Apom Balik Johor Bahru

Apom Balik là một loại bánh hấp dẫn được làm từ bột gạo nếp với nhân bên trong là ngô, trứng và một số nguyên liệu khác. Chỉ cần thử một miếng là bạn có thể cảm nhận độ giòn tan của vỏ bánh với phần nhân thơm ngọt bên trong.

Các địa điểm ăn món Apom Balik Johor Bahru

Assam Laksa Johor Bahru

Assam Laksa là một món ăn rất nổi tiếng, bạn có thể tìm thấy ở khắp các con phố tại Johor Bahru. Assam Laksa được chế biến từ những sợi bún tươi dai giòn, hòa trong nước dùng được nấu từ canh chua cá với vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (me chua). Giá mỗi tô Assam Laksa khoảng 4 RM.

Các địa điểm ăn món Assam Laksa Johor Bahru

Chai Tow Kway Johor Bahru

Chai Tow Kway được làm từ củ cải trắng hấp cùng với bột gạo thành bánh. Sau đó được đem chiên với trứng và trang trí thêm hành lá. Một phần Chai Tow Kway có giá khoảng 4 RM.

Các địa điểm ăn món Chai Tow Kway Johor Bahru

Chee Cheong Fun Johor Bahru

Món ăn này khá giống với bánh cuốn trong các hàng dim sum. Chee Cheong Fun là một dạng bánh cuốn, với lớp bột gạo mỏng và nhân bên trong vô cùng đa dạng bao gồm tôm, xá xíu hay thịt bò. Món này thường ăn kèm với nước sốt tương đen và một ít hạt mè được rắc lên trên cùng. Giá của mỗi phần khoảng 5 RM.

Các địa điểm ăn món Chee Cheong Fun Johor Bahru

Chwee Kueh Johor Bahru

Chwee Kueh là món bánh được làm từ bột gạo và nước, hấp trên hộp thiếc nhỏ. Lớp trên cùng của bánh là củ cải chiên và tương ớt, món này rất phổ biến ở Singapore và Malaysia, thường được dùng như bữa ăn nhẹ. Giá của mỗi hộp Chwee Kueh khoảng 4 RM với 5 chiếc bánh.

Các địa điểm ăn món Chwee Kueh Johor Bahru

Đậu phụ thối Johor Bahru

Đậu phụ thối là một loại đậu phụ lên men khá nặng mùi. Đây mà một món ăn nhẹ, bình dân, thường được được chiên và ăn kèm với tương ớt, tất nhiên mùi của món này không hề dễ chịu chút nào. Một hộp đậu phụ thối có giá khoảng 4 RM.

Các địa điểm ăn món Đậu phụ thối Johor Bahru

Muah Chee Johor Bahru

Muah Chee có thành cơ bản là bột gạo nếp với đậu phộng, đây là món ăn được nhiều trẻ em ưa thích với vị giòn tan. Một hộp Muah Chee có giá khoảng 3 RM.

Các địa điểm ăn món Muah Chee Johor Bahru

Mực nướng đường phố Johor Bahru

Đến Johor Bahru bạn có thể dàng tìm thấy món mực nướng tại bất kỳ quầy hàng rong nào, món này thường ăn kèm với sốt tương ớt và chỉ với 8 RM là bạn đã có một con mực nướng thơm phức.

Các địa điểm ăn món Mực nướng đường phố Johor Bahru

Ramly Burger Johor Bahru

Ramly Burger là món bánh burger nổi tiếng của Malaysia với các thành phần đa dạng có nguồn gốc từ địa phương. Những chiếc bánh này bao gồm phần nhân thịt bò hoặc thịt gà kèm cải bắp, ớt, nước xốt cà chua, bơ thực vật, trứng và sốt dầu đậu nành…

Các địa điểm ăn món Ramly Burger Johor Bahru

Teochew Kueh Johor Bahru

Kueh được xem là những món tráng miệng ở các nước châu Á. Thành phần chính được sử dụng trong Kueh là bột gạo hoặc bột nếp – hai nguyên liệu hết sức quen thuộc với ẩm thực vùng lúa nước. Mặt khác, phương thức chế biến cũng chủ yếu là hấp, luộc. Do vậy tùy thuộc từng nước mà Teochew Kueh sẽ khác nhau và ở Malaysia phổ biến nhất là bánh khoai mỡ với giá khoảng 5 RM một hộp.