Đặc sản Long Hải, ăn gì ở Long Hải

Bánh xèo Long Hải

Đến với vùng biển Long Hải, du khách sẽ được thưởng thức món bánh xèo thơm ngon hấp dẫn. Cùng với nguồn thực phẩm tươi nguyên và kỹ thuật đổ bánh điêu luyện của người dân nơi đây đã tạo ra những chiếc bánh xèo có màu vàng tươi, bắt mắt. Bên cạnh đó, nước chấm của món bánh này cũng được người dân Long Hải pha chế công phu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt của dưa cải, vị đậm đà của nước mắm ngon và vị béo, bùi của những chiếc bánh xèo không lẫn vào đâu được.

Các địa điểm ăn món Bánh xèo Long Hải

- Bánh Xèo Long Hải - 6 Thị Trấn Long Hải,huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu

Hải sản Long Hải

Là một vùng biển trù phú, do đó, khi du lịch Long Hải du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món hải sản tươi ngon, giá rẻ như: Mực, tôm, ghẹ, cua, ốc… Sau khi thưởng thức du khách còn có thể mua về làm quà cho những người thân yêu sau chuyến du lịch của mình.

Các địa điểm ăn món Hải sản Long Hải

- Con Cò chợ Bến - Quán nổi tiếng nấu ăn ngon, giá tốt.Qua khỏi thị xã Bà Rịa khoảng 4km trên đường đi Long Hải, còn cách Long Hải 7km, tới ngã ba chợ Bến (ngay cạnh cây xăng bên phải.

Lẩu súng Phước Hải dân dã Long Hải

Trong số những món ngon của vùng biển Long Hải không thể không kể đến món lẩu súng dân dã. Món ăn này có cách nấu rất đặc biệt, không như các món lẩu truyền thống khác.

Nguyên liệu dùng để nấu lẩu súng Long Hải đúng điệu gồm đầu và lòng cá thiều xanh và các gia vị như: Me chua dầm vắt nước, tương hột giã sơ, đường mật, nước mắm ngon, sả bào băm nhuyễn, rau tần dày lá, ngò gai, ngò om, húng quế, ớt xắt lát mỏng,…

Thưởng thức món lẩu súng Long Hải, du khách sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ của me, mùi thơm do sả, vị ngọt bùi của cá tươi và những cọng bông súng giòn tan ngon khó cưỡng.

Các địa điểm ăn món Lẩu súng Phước Hải dân dã Long Hải

Tiết canh tôm hùm Long Hải

Nếu bạn có ý định đi du lịch Long Hải thì không thể bỏ qua món ăn cực ngon và lạ này. Có tất cả bảy loại tôm hùm, nhưng tôm hùm dùng làm tiết canh ngon nhất phải là loại tôm rồng. So với các loại tôm hùm khác, lưng tôm rồng có sọc đen, đốt chân màu xanh lục, đầu tôm lấp lánh sắc cầu vồng… Tiết canh tôm tuy rất ít nhưng ăn là lạ, phần thịt tôm mềm lẫn với tiết tôm sừng sựt như rau câu, mằn mặn, ngòn ngọt.

Tiết canh tôm cũng được ăn chung với bánh tráng và dùng làm mồi uống rượu như các loại tiết canh khác, nhưng phần rau thì ngoài ngò gai, không thể thiếu rau diếp cá và có thể ăn chung với khế chua, chuối chát.