Đặc sản Phan Thiết, ăn gì ở Phan Thiết

Bánh căn Phan Thiết

Món này ở Phan Thiết được bán ở khá nhiều nơi, thường được bán vào chiều tối. Trên đường Thủ Khoa Huân món bánh căn này có rất nhiều.

Các địa điểm ăn món Bánh căn Phan Thiết

Bánh tráng cuốn dẻo Phan Thiết

Món này được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường. Thành phần gồm: Bánh tráng dẻo + mắm ruốc + tóp mỡ + trứng cút. Mọi thứ được cuộn lại rất ngon và hấp dẫn. Món ăn này thường được bán vào buổi chiều tối.

Các địa điểm ăn món Bánh tráng cuốn dẻo Phan Thiết

Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết

Một món đặc sản được biến tấu từ món bánh trắng chấm mắm ruốc truyền thống, món bánh tráng mắm ruốc nướng này được rất nhiều bạn học sinh yêu thích.

Các địa điểm ăn món Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết

Bánh xèo Phan Thiết

Bánh xèo nổi tiếng cả một con đường mà Ở đây gồm có 2 quán là quán Cây Xoài và quán Cây Phượng. Có thể Quán Cây Xoài làm nước mắm ngọt hơn cây Phượng nên nếu Bạn nào ăn ngọt không được thì có thể ăn ở quán Cây Phượng.

Các địa điểm ăn món Bánh xèo Phan Thiết

Gỏi hải sản Phan Thiết

Gỏi cá Phan Thiết được chế biến từ những loài cá tại chỗ như cá mai, cá suốt hay cá đục tươi roi rói. Món gỏi cá rất dễ làm và nguyên liệu ăn kèm có ở khắp các khu chợ. Tùy vào cách và loại cá chế biến mà bạn sẽ được thưởng thức những món gỏi cá với mùi, vị ngon khác nhau.

Gỏi cá bao gồm xấp bánh tráng và một đĩa bún. Bạn lấy một miếng bánh tráng, đặt vào trong một nhúm gỏi cá trích kèm vài miếng khế chua, chuối chát, rau và một ít bún, cuốn tất cả lại thành một chiếc gỏi cuốn rồi chấm vào chén nước chấm đặc biệt.

Các địa điểm ăn món Gỏi hải sản Phan Thiết

Lẩu cá bớp Phan Thiết

Lẩu cá bớp Phan Thiết được bán rất nhiều nơi, từ quán nhậu vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng.

Cá bớp hay còn gọi là cá bóp, con trưởng thành nặng khoảng hơn 1kg. Thịt cá bớp có màu trắng, mềm nhưng không bở, có vị ngọt tự nhiên nên có giá trị kinh tế cao. Cá thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên, nấu canh măng...

Các địa điểm ăn món Lẩu cá bớp Phan Thiết

Lẩu Thả Phan Thiết

Ngoài lẩu cá Bớp ra thì Lẩu thả là món lẩu đặc sản thứ 2 tại Phan Thiết – Mũi Né. Nếu đã 1 lần đến với Phan Thiết thì bạn không thể bỏ qua món ăn mà chính Yan Can Cook cũng phải tấm tắc khen khi ông đến thăm Mũi Né.

Các địa điểm ăn món Lẩu Thả Phan Thiết

Răng mực Phan Thiết

Răng mực Phan Thiết, mắt mực nướng, món ăn đặc sản của Phan Thiết và được các bạn trẻ rất yêu thích.

Nhắc tới răng mực, chắc hẳn rất nhiều người băn khoăn không biết là bộ phận nào. Đó là cục nhỏ trên đầu mực nên hay bị gọi nhầm tên thành mắt mực. Khi chế biến, phần răng được bỏ đi vì mọi người cho rằng không thể ăn được. Hiện nay, loại thực phẩm này được dùng làm nhiều món ăn khác nhau như chiên, nướng, hấp... nhưng ngon nhất phải kể tới răng mực nướng.