Rau xà lách xoong Quảng Trị

Rau xà lách xoong có thể tìm mua ở nhiều nơi trong cả nước nhưng chỉ khi ăn đúng loại rau xà lách xoong được trồng ở Quảng Trị bạn mới cảm nhận được hết vị ngon của loại rau trên đá này. Sở dĩ được gọi như vậy vì rau được người dân trồng trên những ruộng bậc thang, nơi có rất nhiều đá cuội. Trong môi trường nước như thế này rau sẽ lớn rất nhanh và cho vị thơm ngon. Muốn ăn rau xà lách xoong ngon nhất phải chọn đúng rau Hảo Sơn.