Kinh nghiệm leo Núi Mẫu Sơn

- Vùng núi Mẫu Sơn có khí hậu hai mùa rõ rệt. Mùa đông từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau, nhiệt độ trung bình 7-13 độ. Mùa hè từ tháng 4 đến tháng 10, thường có mưa nhiều, nhiệt độ trung bình khoảng 16-17 độ. Vào mùa đông có những năm nhiệt độ Mẫu Sơn xuống dưới 0 độ và thường xuất hiện băng tuyết, đây cũng chính là một đặc điểm thu hút khách du lịch tới Mẫu Sơn vào mùa đông trong những năm gần đây.

- Nên đến Mẫu Sơn vào mùa hè, khoảng tháng 9. Thời tiết trên Mẫu Sơn lúc nào cũng mát lạnh, phù hợp cho một chuyến nghỉ ngơi an dưỡng với bạn bè hoặc gia đình.

- Đối với những bạn thích cái rét của mùa đông hay đơn giản chỉ là tò mò về hiện tượng băng tuyết thì hãy cứ chọn thời điểm khoảng tháng 1 hàng năm, chú ý kết hợp xem dự báo thời tiết xem lúc nào không khí lạnh tràn về nhé.

Xe máy:
Bạn có thể hỏi thuê xe máy tại khách sạn nơi bạn ở.

Taxi:
Là phương tiện di chuyển phổ biến ở mọi điểm du lịch, nhưng giá cả lại đắt đỏ. Cho nên nếu bạn định sử dụng taxi là phương tiện di chuyển chính thì nên thầu luôn giá của taxi đó trong ngày.
Các hãng taxi nổi tiếng ở Lạng Sơn
- Taxi Duy Quang: Điện thoại tổng đài: 025.389.8989
- Taxi Khánh Linh: Điện thoại tổng đài: 025.378.8788
- Taxi Hồng Hải: Điện thoại tổng đài: 025.378.9789
- Taxi Tam Thanh: Điện thoại tổng đài: 025.372.7272
- Taxi Tam Gia: Điện thoại tổng đài: 025.381.8181
- Taxi Tùng Việt: Điện thoại tổng đài: 025.379.7979

Xe ôm:
Có sẵn nhiều và tiện lợi không kém gì taxi, Bạn nên trả giá trước không thì sẽ bị hét giá.

Xe bus:
Hầu hết các du khách đều sử dụng phương tiện công cộng này khi đến Lạng Sơn vừa rẻ vừa tiết kiệm, bạn cũng nên sử dụng xe bus để di chuyển đến các điểm tham quan trong thời gian du lịch Lạng Sơn, giá rẻ và rất tiện lợi. Các tuyến Xe bus Lạng Sơn:

- Tuyến 01: Mai Pha – Tân Thanh. Lộ trình: Mai Pha – Đ.Hùng Vương – Đ.Lý Thái Tổ – Đ.Bà Triệu – Đ.Phai Vệ – Đ.Lê Đại Hành – Đ.Ngô Quyền – Đ.Lê Lợi – Ngã 6 Pò Soài – Đ.Nhị Thanh – Đ.Trần Đăng Ninh – Dốc Đồn – đền Vua Lê – Hoàng Đồng – Ngã ba Phai Trần QL1A – TT. Đồng Đăng – QL4B – Pắc Luống – BX. Tân Thanh.

- Tuyến 02: Pắc Luống – Na Sầm. Lộ Trình: Ngã ba Pắc Luống – Quốc lộ 4A – Nhà Văn hóa thị trấn Na Sầm.

- Tuyến 03: Bến xe phía Bắc – Na Dương. Lộ trình: BX Phía Bắc – QL1A – Đ. Trần Phú – Đ. Bắc Sơn – Đ. Minh Khai – Đ. Trần Đăng Ninh – Đ. Lê Lợi – Đ. Ngô Quyền – Ngã tư Mỹ Sơn – QL 4A – TT. Lộc Bình – TT. Na Dương.

Những trải nghiệm thú vị khi phượt Mẫu Sơn mùa đông

Ngắm tuyết ở Mẫu Sơn:
Nơi đây là một địa điểm ngắm tuyết lý tưởng khi du lịch Mẫu Sơn mùa đông. Những bông tuyết trắng phủ kín lối đi, đọng lại trên những nhánh cây khiến bạn không thể rời mắt. Vì vẻ đẹp của băng tuyết mà người ta đã vượt qua cái giá lạnh Thăm bản làng của các dân tộc ít người: Vùng núi Mẫu Sơn là nơi cư trú của các dân tộc Dao, Nùng, Tày. Trong đó, bản Khuổi Cấp là nơi tập trung sinh sống lâu đời của đồng bào người Dao, ngày nay đây là điểm du lịch văn hóa Mẫu Sơn vô cùng hấp dẫn. Theo kinh nghiệm phượt Mẫu Sơn mùa đông thì bạn nên thuê một hướng dẫn viên người bản địa để khám phá những tập quán văn hoá đặc sắc của các dân tộc ít người nơi đây.

Suối Long Đầu:
Suối được bắt nguồn từ dãy núi Mẫu Sơn hùng vĩ có độ cao trên 1000m chảy theo hướng Bắc Nam qua những triền dốc, những khu rừng già của thôn Lặp Pịa về vùng thấp hơn. Mùa mưa lũ nước chảy ầm ầm như thác đổ, nhưng khi mùa khô thì suối lại hiền hòa lãng mạn.

Tham quan núi Phật Chỉ:
Đối với người Dao đây là vùng đất rất linh thiêng, người dân thường lên đây làm lễ và cầu khấn thần linh. Địa chỉ này nằm ở phía Đông Nam của xã Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn. Lên núi Phật Chỉ, các bạn sẽ thấy cảnh núi non hùng vĩ của tỉnh Lạng Sơn. Đây là một trong những địa điểm yêu thích của dân phượt.

Khu linh địa cổ Mẫu Sơn:
Khu linh địa cổ Mẫu Sơn nằm ở độ cao 1.190m so với mặt nước biển, phân bố trên sườn núi dốc trên dãy Mẫu Sơn, thuộc địa phận thôn Lặp Pịa, xã Mẫu Sơn. Đây không chỉ là nơi thờ tự, lăng mộ, hành lễ, mà còn là biểu tượng của sức mạnh văn hóa thể hiện đời sống tinh thần phong phú người Tày cổ ở khu vực này. Đây là điểm đến văn hóa Lạng Sơn hấp dẫn du khách.

Đặc sản Mẫu Sơn

Lợn sữa quay mắc mật
Lợn sữa quay thì nơi đâu cũng làm được nhưng lợn sữa quay cùng lá mắc mật và các gia vị tẩm ướp theo kiểu Lạng Sơn thì thật sự đặc biệt. Vừa ngọt thịt, giòn da, vừa thơm mùi mắc mật lạ lẫm, rồi béo ngậy của dầu quyện với mật ong, đây quả là đặc sản khó quên xứ Lạng.

Vịt quay Lạng Sơn
Bên cạnh món lợn sữa quay là món vịt quay Lạng Sơn cũng được ưa chuộng cùng một phương thức làm chín thực phẩm nhưng vịt quay dùng một số gia vị khác với lợn quay, tạo thành nét riêng mà dù đã ăn lợn quay người ta cũng vẫn muốn thử vịt quay. Nó béo mà không ngấy, ngọt ngào thịt tươi nhưng lại chan chát vị lá rừng.
Loại vịt được dân Lạng Sơn dùng để quay là vịt bầu Thất Khê, thịt dày mềm, xương nhỏ, vừa lớn tới, không già quá mà cũng không non. Nhưng chọn vịt chỉ mới là khâu đầu. Còn để thịt quay ngon, nằm ở khâu tẩm ướp. Người dân địa phương dùng nhiều loại lá rừng có vị thơm, trong đó không thể thiếu lá mắc mật, mật ong.

Gà sáu cựa
Gà sáu cựa là giống gà quý hiếm được phát hiện ở Bản Khao, một bản của người Dao trên đỉnh Mẫu Sơn nên còn được gọi là gà Lục Trảo Đán Khao (gà sáu cựa vùng Đán Khao) hoạt nhìn gà sáu cựa có hình dáng giống như loài gà ri, gà rừng. Tuy nhiên nét riêng là có sáu móng có màu vàng óng, dài và có vuốt nhọn. Thịt gà rất chắc và thơm ngon thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: luộc, nướng cùng mật ong, nấu cháo... Do đặc tính chỉ sống trên vùng núi cao quanh năm sương mù bao phủ như ở Mẫu Sơn nên gà sáu cựa đã trở thành đặc sản của vùng núi Công Mẫu Sơn.

Ếch hương Mẫu Sơn
Ếch hương Mẫu Sơn chỉ sống ở trên các hang hốc, vách đá khe suối nước lạnh quanh năm thuộc vùng núi Công Mẫu Sơn ở độ cao trên 1000m. Giống ếch này có bề ngoài khá đặc biệt, cặp đùi béo mập lớn hơn hẳn ếch đồng. Thịt của giống ếch này rất chắc, thơm ngon, đặc biệt không hề có mùi vị tanh.
Bà con thường chế biến ếch hương thành các món như: ếch hương chiên giòn, ếch hương nấu măng chua, lẩu ếch hương, ếch hương tẩm bột rán, xào sả ớt, nấu cháo, ếch hương hầm thuốc bắc, hấp cách thủy... món nào cũng có hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng rất cao. Cách chế biến kết hợp với các loại gia vị để cân bằng âm dương trong quy tắc ẩm thực đã nâng tầm món ăn dân dã có từ xa xưa thành món đặc sản thơm ngon bổ dưỡng.

Rượu Mẫu Sơn
Rượu Mẫu Sơn là rượu trắng, được trưng cất từ gạo và men lá do đồng bào sống ở vùng núi cao Mẫu Sơn tự chế biến. Đặc điểm loại rượu này có mùi vị thơm dịu của lá, rễ cây thuốc miền núi Lạng Sơn.

Đào Mẫu Sơn
Đến Lạng Sơn du khách không thể không ghé thăm đỉnh Mẫu Sơn, một miền sơn cước hùng vĩ với nhiều điều kì thú. Đặc biệt, đây cũng chính là mảnh đất đỏ rực sắc hoa đào với những vườn đào sai trĩu quả.
Mỗi năm, Mẫu Sơn chỉ có một mùa đào trong vòng một tháng, nên những trái đào dường như trở thành sản vật vô cùng quý giá mà thiên nhiên đã ưu đãi và ban tặng cho vùng đất này. Những trái đào Mẫu Sơn bên ngoài có màu xanh nhạt nhưng khi ăn quả có vị ngọt lịm mà lại giòn tan, thịt đào đỏ au và có mùi thơm dịu.
Đào Mẫu Sơn nổi tiếng khu vực phía Bắc. Từ khoảng tháng 4, tháng 5 đào Mẫu Sơn bắt đầu được thu hoạch để mang về xuôi. Tuy nhiên bạn sẽ khó phân biệt được Đào Mẫu Sơn với đào Trung Quốc ở dưới xuôi. Vậy nên chỉ có lên tận Mẫu Sơn mới mua được đào chính hiệu và không sợ nhầm lẫn về nguồn gốc xuất xứ.