Bún suông Trà Vinh

5 / 5     1 đánh giá
Bún suông Trà Vinh
Thông tin
Thành phố:
Phù hợp
Ăn sáng, trưa, tối
Thể loại:
Món ăn địa phương
Bản Đồ:
Bún suông là tên gọi của một loại bún ăn với chả tôm. Tôm tươi được đầu bếp ướp mắm, xay nhuyễn cùng hạt tiêu và nặn thành từng “suông” nên mới có tên gọi là bún suông. Nhìn qua từng suông tôm giống như con đuông và có thể để không thả vào nồi nước dùng đang sôi hoặc chiên với dầu ăn trước khi dọn ra tô.

Nước lèo của món bún này cũng khác biệt, không trong mà có màu nâu của me và tương hạt. Bún suông nhìn vừa đẹp mắt, ăn lại ngon chẳng kém bất cứ loại bún ở địa phương nào. Vị nước dùng đậm đà, chua chua ngọt ngọt dậy mùi tương lan trên đầu lưỡi, vướng vít quanh khứu giác. Khi ấy, cắn thêm miếng suông ngọt tôm và thơm béo sẽ nhận ra ngũ vị đã được đánh thức như thế nào chỉ vì một món ăn ngon.

Các địa điểm ăn món Bún suông Trà Vinh

1 1286 /Content/images/foods/bun-suong-tra-vinh.jpg Bún suông Trà Vinh Bún suông là tên gọi của một loại bún ăn với chả tôm. Tôm tươi được đầu bếp ướp mắm, xay nhuyễn cùng hạt tiêu và nặn thành từng “suông” nên mới có tên gọi là bún suông. Nhìn qua từng suông tôm giống như con đuông và có thể để không thả vào nồi nước dùng đang sôi hoặc chiên với dầu ăn trước khi dọn ra tô.

Nước lèo của món bún này cũng khác biệt, không trong mà có màu nâu của me và tương hạt. Bún suông nhìn vừa đẹp mắt, ăn lại ngon chẳng kém bất cứ loại bún ở địa phương nào. Vị nước dùng đậm đà, chua chua ngọt ngọt dậy mùi tương lan trên đầu lưỡi, vướng vít quanh khứu giác. Khi ấy, cắn thêm miếng suông ngọt tôm và thơm béo sẽ nhận ra ngũ vị đã được đánh thức như thế nào chỉ vì một món ăn ngon.
0 1
Bún suông Trà Vinh

Những địa điểm du lịch tại Trà Vinh

Ao Bà Om. khóm 3, Lương Hòa, tp. Trà Vinh
Khu du lịch biển Ba Động, Trường Long Hòa, Duyên Hải, Trà Vinh, Việt Nam
ĐT914, h. Trà Cú, Trà Vinh, Việt Nam
54, tt. Châu Thành, h. Châu Thành, Trà Vinh, Việt Nam
Thị trấn Cầu Kè, huyện Cầu Kè, Trà Vinh

Những quán Cafe đẹp tại Trà Vinh

97- Phạm Ngũ Lão, TTrà Vinh,tỉnh Trà Vinh
398 Nguyễn Thị Minh Khai, Tp. Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh.
138, đường Trần Phú, phường 2, Tp. Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh.
58 phường 6, tp Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh