Mì thảy Nghiệp Ký Vũng Tàu

Mì thảy Nghiệp Ký là hàng mì nổi tiếng nhất nhì ở thành phố biển này.

Mì ở đây được làm theo dạng người Hoa, nghĩa là mì làm tại gia và làm từ trứng gà nguyên chất nên rất dai và béo, ăn có mùi thơm, rất ngon miệng. Ngoài ra, nước dùng của mì luôn trong vắt nhưng cực đậm đà chất lượng với xương hầm và sườn non. Chưa hết đâu nhé, điểm đặc biệt nhất của quán là thương hiệu “mì thảy” cơ. Nghĩa là khi làm món mì khô, thay vì chỉ “ém mì” như các hàng bình thường khác thì bác chủ quán ở đây lại có 1 “chiêu” rất ấn tượng và đẹp mắt đó là tung cả vắt mì lên không trung rồi nhưng tay dùng vợt đón lấy trước khi cho vào bát, thêm gia vị.